شركة الخمائل تعلن عن توفر وظيفة شاغرة في مسقط
عن هذه الوظيفة
أعلنت شركة الخمائل عن توفر وظيفة شاغرة لها في مسقط بالرسيل – مدير جودة – ذكر
المؤهلات والخبرة:
. درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو تكنولوجيا الألبان أو الأحياء الدقيقة أو الكيمياء أو تخصص ذي صلة.
. خبرة من سنة إلى ثلاث سنوات في مجال ضبط الجودة في بيئة صناعية أو غذائية. يفضل وجود خبرة
عملية في شركات تصنيع الألبان أو الصناعات الغذائية.
. معرفة جيدة بمتطلبات 22000 ISO ومبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء.
. الإلمام بطرق الفحص والتحليل المخبري.
المهارات والكفاءات:
. الالتزام العالي بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
. القدرة على العمل بنظام المناوبات وتحمل ضغط العمل.
. مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة.
. النزاهة وتحمل المسؤولية المهنية.
تفاصيل الوظيفة:
. جهة الإشراف مدير ضمان الجودة
. موقع العمل المصنع – قسم تطوير المنتجات وضبط الجودة – مسقط – الرسيل
. نظام العمل العمل بنظام المناوبات، وذلك حسب متطلبات التشغيل.
الشروط والمتطلبات
المسؤوليات الرئيسية:
. إجراء فحوصات واختبارات المواد الخام والعينات أثناء التشغيل والمنتجات النهائية لضمان الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
. ضمان الالتزام التام بمتطلبات 22000 ISO ونظام HACCP وممارسات التصنيع الجيد GMP ونظام إدارة سلامة الغذاء.
. مراقبة نقاط التحكم الحرجة (CCPS) وبرامج المتطلبات التشغيلية (OPRPS).
. دعم وتعزيز ثقافة سلامة الغذاء في جميع العمليات.
. إجراء التحاليل المخبرية الكيميائية والفيزيائية وبعض الفحوصات الميكروبيولوجية وتوثيق النتائج بدقة.
. الإبلاغ عن حالات عدم المطابقة ودعم تحليل الأسباب الجذرية وتنفيذ الإجراءات التصحيحية.
. إجراء فحوصات والتحقق من عمليات التنظيف CIP واعتمادها.
. دعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية
. ضمان معايرة الأجهزة المخبرية والتعامل السليم معها.
. إعداد تقارير الجودة وسلامة الغذاء وفق متطلبات التوثيق.
. التعاون مع أقسام الإنتاج والصيانة وسلسلة التوريد لضمان سلامة وجودة المنتجات.
. إعداد ومراجعة واعتماد متطلبات منتجات المصنع والتنسيق مع الجهات المختصة للحصول على
. الموافقات الرسمية للمنتجات النهائية، بما يضمن الالتزام باللوائح التنظيمية ومعايير سلامة الغذاء ومتطلبات الشركة.
إعلان الوظيفة الرسمي
