مجموعة باريك Barik تعلن عن وظيفة كيميائي (مختبر)

المسؤوليات الرئيسية:

• أخذ عينات من مسحوق السمك وزيت السمك والمواد الخام واختبارها
• إجراء التحليلات التالية: الرطوبة، البروتين، الدهون، الرماد، الأحماض الدهنية الحرة، قيمة البيروكسيد، النيتروجين الكلي المتطاير
• ضمان الدقة والامتثال لمعايير HACCP وGMP وISO
• تسجيل النتائج وحفظ وثائق المختبر وسجلات المعايرة
• إبلاغ مدير الجودة عن أي حالات عدم مطابقة
• مراقبة عينات العملية لضمان اتساق المنتج
• تحسين إجراءات التشغيل القياسية للمختبر ودعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية
• تشغيل وصيانة معدات المختبر (الأفران، أجهزة المعايرة، أجهزة قياس الطيف الضوئي، إلخ)
• ضمان سلامة المختبر ونظافته والامتثال للوائح

🎓 المؤهلات:

• درجة البكالوريوس في الكيمياء أو علوم الأغذية أو مجال ذي صلة
• خبرة من سنتين إلى أربع سنوات في مجال مسحوق السمك/زيت السمك
• مهارات قوية في الكيمياء التحليلية
• دقة عالية واهتمام بالتفاصيل
• مهارات تواصل جيدة
• إجادة استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس وبرامج المختبر